Vores øjne har brug for konstant opmærksomhed. Ud over medicin er der mange øjenvenlige fødevarer, der indeholder de nødvendige vitaminer til vores øjne.
Om vitaminkomplekser i tabletter kan læses her.
Den mest almindelige, hjælper øjnene, er vitaminerne A, B2, C.
Vitamin A, kaldet retinol, hjælper med at se godt ud i dårligt lys og mørke. Hvis det ikke er nok, falder synsskarpheden under sådanne forhold kraftigt. I skumringen er det endda muligt at tabe evnen til at se objekter helt.
Læs mere om natblindhed her.
Vitamin A er rigeligt i mælk, cremefløde, smør, fløde, kyllingæg, torsk, svinekød og oksekød.
Desuden transformeret ind i kroppen provitaminer (biokemisk vitamin forstadier), caroten og carotenoider. Der er mange af dem i grønne, frugter og grøntsager af orange, rød og gul farve.
Vitamin B2 eller riboflavin øger årvågenhed ved skumring og farveopfattelse. Det plejer næsten ikke i kroppen, derfor kræver daglig genopfyldning med mad. Mere riboflavin fundet i animalske produkter.
Disse er mælk og mejeriprodukter, kylling og æg, oksekød, svinekød, oksekød lever. Der er meget riboflavin i havfisk, især i sild, makrel, torsk og tun. Riboflavin kommer ind i menneskekroppen, når det bruger ærter, spinat, grønne løg, dill og blomkål.
Takket være ascorbinsyre eller C-vitamin forstærkes blodkarrene, herunder øjenkapillærerne. Takket være C-vitamin sænkes processerne med sløret syn, reduceres risikoen for delvis eller fuldstændig oversvømmelse af linsen.
En masse af dette vitamin i frugt og bær, solbær, havtorn, blåbær, citrusfrugter og jordbær, tørrede bær hyben, såvel som i de spirede kerner af hvede.
C-vitamin er også ikke lille i kål, herunder syltede, sorrel, radise, grønne løg, persilleblade og dill.
For at mætte kroppen med nyttige stoffer til øjet, bær, frugt, grøntsager, krydderurter fortrinsvis spises frisk, når koncentrationen af disse stoffer i deres maksimum.
Blåbær har længe været betragtet som et effektivt middel til at forhindre visuel træthed og forbedre det i mørket.
Læger mener, at for at opretholde god vision er det nok at spise et glas blåbær hver dag. Det vil dekorere ethvert bord i form af en cocktail med saften af andre bær og frugter.
Rosehip, der indeholder en masse ascorbinsyre, og godt styrker de okulære blodkar, der ofte bruges som afkogning. For at gøre det nok, hæld 100 gram bær en liter kogende vand og kog. Derefter filtreres, hældes i en termos. Efter et par timer kan du drikke bouillon. Samtidig kan du tilføje honning og citronsaft.
Den samme metode bruges til hagtorn og sort currantfrugter. Dette er en nyttig profylaktisk for mennesker med myopi.
Abrikoser, appelsiner, druer hjælper med at forhindre øjenlidelser. Melon, kiwi, citron, mango, papaya, fersken og prune har samme effekt. De bruges bedst frisk eller tørret uden brug af kemikalier.
Alle disse produkter er til forbedring af synet og indeholder et kompleks af vitaminer, der er gode for øjnene.
Traditionen med at drikke te med et citronskive og drikke appelsinjuice er direkte relateret til en stigning i synsstyrken. Disse produkter er gode i syltetøj, compotes og confitures.
Caroten, der er indeholdt i rå gulerødder, bedst af alt hjælper dannelsen af A-vitamin, som er godt absorberet i kroppen, takket være fedtstoffer. For maksimal effektivitet bør du derfor vænne dig til en gulerodssalat, som skal gnides på en fin rist. Det skal fyldes med vegetabilsk olie eller creme fraiche.
Med gulerodsjuice kan du velkommen til at eksperimentere, blande det i lige dele med saft af persille, selleri og cikorie, er det muligt at få en lækker, forfriskende og sund drik. Bare glem ikke at tilføje 10 dråber af enhver spiselig olie. Gulerødder anvendes i vid udstrækning i første kurser, serveret med kød og fisk med andre grøntsager.
Græskar er rig på caroten, som kan tjene som tilsætningsstof til supper og salater. Græskekorn med korn er mest populære blandt børn og voksne.
En positiv effekt på øjet kål og rosenkål, broccoli, salat, ærter, squash, majs, appelsin peber, bønner, og spinat.
Rød peber (ikke bitter), rig på vitaminerne C og A, opretholder tonen i øjenmusklerne, reducerer deres træthed. Det er bedst at spise frisk. Dette vitamin er meget i surkål og friske kartofler.
I kosten af en person, der bekymrer sig om hans syn, skal persille og spinat være til stede. De kan føjes til supper og hovedretter. Finhakket persille er god i salater, kan dekorere kød og fiskeretter.
For at forbedre udsigten er saucen lavet af en blanding af finhakket persille og selleri. Tilsæt knuste hvidløg og jordnødder. Den blandes med vegetabilsk olie, og blandingen tilsættes til forskellige retter.
Olie fra planter, der forbruges med friske grøntsager, er rig på vitamin E, som ikke kun styrker synet, men understøtter også kroppens vitalitet. Dette vitamin er også til stede i nødder og frø. Det går godt med vitamin A og hjælper det med at assimilere. Hver dag har kroppen brug for 50 gram uraffineret vegetabilsk olie.
Generelt, for ophopning af riboflavin skal du spise mere proteinfødevarer, mælkekåle. Deres smag og vitamintilstand afhænger af, hvordan maden er tilberedt. For eksempel skal grød først koges i vand og tilsæt kun varmemelk.
Regelmæssigt forbrug af forskellige fiskeretter, især havmad, reducerer risikoen for synshæmmelse betydeligt, da det bliver en af de vigtigste kilder til stoffer, der styrker synet. Derfor er det med øjenproblemer stærkt anbefales at tage et stykke fiskeolie hvert år.
Et vigtigt afbalanceret middel til forebyggelse af øjensygdomme er fugleæg, hovedsagelig kylling. Takket være dem er øjenspændingen fjernet, nervestaten er stabiliseret. Det er bevist, at en uge er nok til at spise 2-5 æg. Blødkogte æg er særligt nyttige, hvor flere næringsstoffer opbevares.
For ikke at miste næringsstoffer, når der laves mad, er det nødvendigt at overveje at:
Korrekt ernæring forbedrer syn og undgår visse øjenlidelser. De grundlæggende principper for en øjen kost er: moderering; fuld og varieret mad spise fødevarer højt i vitaminerne A, E og C. Produkter til forbedring af synet bør være let fordøjelige, naturlige, hovedsagelig af vegetabilsk oprindelse.
Produkter, der indeholder store mængder af antioxidanter, vitaminer og sporstoffer, hjælper med at genoprette dårligt syn og klare daglig stress. Disse stoffer er nødvendige for at bekæmpe frie radikaler, som er meget destruktive, ikke kun for syn, men også for organismen som helhed.
Ud over korrekt ernæring er der andre populære måder at forbedre syn på. Disse omfatter specielle øvelser til øjne, kompresser og lotioner, afkog og infusioner af medicinske urter.
For at genskabe visionen og forhindre overtrædelsen er det nødvendigt at bruge sunde produkter af to primære farver - orange og mørkegrøn. Orange produkter indeholder en masse caroten, som har en antioxidant effekt. Lutein og zeaksatin findes i store mængder i mørkegrønne produkter, nemlig spinat, Spirer, Broccoli, Bønner, Ærter, Courgetter, Kartofler, Druer, Kiwi, Mango, Sød peber.
Alle disse produkter er afgørende for at forbedre visionen derhjemme. De kan spises både rå og forarbejdede.
Rå grøntsager og frugter indeholder flere næringsstoffer, og forarbejdede er meget lettere at fordøje.
Rationel ernæring for at forbedre synet bør primært bestå af ovennævnte produkter. Det er af stor betydning for behandling og forebyggelse af øjensygdomme.
Ved hjælp af en specielt udvalgt diæt er det muligt at forhindre tidlig ældning af synets organer. For at gøre dette skal du bruge disse produkter regelmæssigt og i forskellige kombinationer. Det er nødvendigt at skifte produkter, der er nyttige til syne, at kombinere dem og ikke at vælge et bestemt produkt, du kan lide.
For folkemæssige retsmidler til forbedring af synet omfatter afkog og tinkturer af medicinske urter eller den såkaldte urtemedicin.
Eyebright er nyttigt for øjne, men snarere tinktur af det. Regelmæssigt indtag af sådan tinktur garanterer forbedret vision.
For at overvinde hyperopi eller nærsynethed hjælper infusion af blåbær blade eller kinesisk schisandra. Denne alkoholtinktur forbedrer ikke kun synet, men fremmer også hele dagen.
Et afkog af nældebladene hjælper med at stoppe udviklingen af nærsynthed. Samtidig med bouillon anbefales at tage bygmel. For at stabilisere tilstanden er det nødvendigt at gennemgå hele behandlingsforløbet. Kontraindikation til sådan terapi er øget trombose.
Græsset, der forbedrer syn, er hvedegræs. En afkogning af hvedegræsstængler øger synsstyrken.
De ovennævnte bouillon og tinkturer kan tages oralt eller anvendes som øjenvaskemidler, lotioner, kompresser.
Ud over at spise de rigtige fødevarer vil det være nyttigt at gøre øjeøvelser for at forbedre synet. Faktisk er der i kampen mod sundhed som i mange andre spørgsmål det bedste resultat af en integreret tilgang!
http://priroda-znaet.ru/produktyi-dlya-uluchsheniya-zreniya/Øjne - et af de vigtigste organer af menneskelige sanser. Med deres hjælp modtager kroppen op til 90% af oplysningerne om verden. Øjens vigtigste funktion er at hjælpe kroppen med at tilpasse sig miljøforholdene. Øjen består af hornhinde, forkammer, iris, linser og nethinden. De styres af de muskler, der er ansvarlige for indkvartering og bevægelse. I en persons øjne er der to typer lysfølsomme celler - stænger og kegler. Stængerne er ansvarlige for twilight vision og kegler til dagtimerne.
Ved at vælge den rigtige mad kan du beskytte dine øjne mod for tidlig aldring og genoprette deres sundhed og skønhed.
For at øjnene skal blive sunde, har de brug for sådanne vitaminer:
Hertil kommer, at lutein og zeaxatin, som er afgørende for den normale funktion af synets organer, er meget vigtige for øjenhelsen. Indeholdt i grønne og orange-gule grøntsager (majs, broccoli, spinat osv.).
Når øjnene forbedres, skal kosten være fuldstændig og varieret. Det er bedst at bruge fire måltider om dagen, rig på grøntsager og frugter. Grøntsagssalater, friskpresset juice fra gulerødder, rødbeder og spinat i kombination med en lille mængde proteinfødevarer, korn og surmælkdrikke er bare hvad dine øjne har brug for.
Overeating er farlig for øjenhygiejne. Som følge af overspisning kan mad ikke være helt udsat for mavesaft. Ubearbejdede produkter danner toksiner, som kommer ind i blodbanen, forårsager generel forgiftning af kroppen.
Meget god til forbedring af twilight vision er brugen af gulerodssaft, som er rig på vitamin A. For den bedste optagelse skal du tage den i en blanding med mælk 50/50. I cocktailen kan du tilføje et par spiseskefulde sukkerroerjuice. Drik 1 glas dagligt i en måned.
For betændelse i optisk nerve og konjunktivit er det tilrådeligt at bruge persille, som hjælper med at eliminere toksiner. I den varme årstid kan du bruge friske greens, og i vinter persille i form af pulver, der sælges som krydderier.
En af de mest nyttige bær til øjnene er blåbær. Hvis der ikke er friske bær, kan du kigge efter friskfrosne bær i supermarkeder. Blåbær, der sælges i apoteker, indeholder en så lille mængde af denne bær, at de ikke er i stand til at være effektive. Behandlingen kræver ti glas blåbær.
Abrikos virker meget gavnligt for øjnene (på grund af kalium indeholdt i det). Det er bedre at bruge frisk abrikos eller i form af tørrede abrikoser, købt hos bedstemødre.
Abrikos, solgt i butikker, det er bedre at ikke bruge, fordi kalium går som en følge af sin behandling med svovl damp i en sammensætning, der er meget farlig for øjnene.
Vi har samlet de vigtigste punkter om korrekt ernæring for øjnene i denne illustration og vil være taknemmelig, hvis du deler et billede på et socialt netværk eller en blog med et link til denne side:
http://edaplus.info/food-for-organs/feeding-for-eye.htmlUanset hvor trit det lyder, får vi 90% af oplysningerne takket være vores syn. Der er mange problemer forbundet med nedsat synsstyrke, som forekommer af forskellige årsager.
For at holde dit syn i god stand, er den primære rolle at tage ernæring, det vil sige vigtige vitaminer og mikroelementer. For generel sundhedsforbedring og profylakse af oftalmologiske sygdomme anbefaler vi dig at være opmærksom på nogle fødevarer, der indeholder gavnlige elementer i høj koncentration. En sådan "kost" skader ikke kroppen, men forbedrer kun sit arbejde.
Retinol er det vigtigste vitamin til vision, da det er en del af rhodopsin, en komponent af lysfølsomme celler (stænger), der er ansvarlige for nattesyn. Det er især vigtigt for aldersrelaterede forandringer, når retina er nedsat. Det hjælper også cellegengivelse og differentiering.
Produkter indeholdende:
Styrker væggene i blodkarrene. Hvis vægens tone er svag, så vil alt ende med blødning. Forbedring af blodcirkulationen er direkte relateret til øjenhals kvalitet trofisme. Ved hjælp af C-vitamin kan man forhindre grå stær.
C-vitamin findes i næsten alle fødevarer. Det meste er i surkål, løg og citrusfrugter.
Det reducerer sandsynligheden for hornhinde sygdom, beskytter øjet mod udsættelse for ultraviolet stråling og styrker cellemembranen. E-vitamin aktiverer retinol endnu mere.
Den største mængde af dette vitamin findes i solsikke og olivenolie.
Med sin mangel udvikler sig glaukom - beskadigelse af optisk nerve, forværret visuel funktion, mulig blindhed. Han er også ansvarlig for transmissionen af nerveimpulser i hjernen, så hypovitaminose forårsager irritabilitet og nedsat tænkning. B1 er påkrævet til syntese af et enzym, som sænker intraokulært tryk.
Produkter indeholdende:
Ansvarlig for bestanden af glutathion i øjets linsen. Glutathion forhindrer aldersrelaterede ændringer. Med sin mangel på observeret tørt øje, betændelse, conjunctivitis, brændende. Det giver også respiration fra cellerne.
Produkter indeholdende:
Bruges til forebyggelse af glaukom, såvel som for foryngelse af celler. Eliminerer kredsløbssygdomme i øjet.
Produkter indeholdende:
Normaliserer nervesystemet, eliminerer døsighed, irritabilitet og nervøsitet, herunder et trækende øje. Deltager i metabolismeprocesserne, forbedrer immuniteten, er involveret i syntese af antistoffer.
Hvor er indeholdt:
Produceret i tarmene. Deltager i syntese af proteiner. Det er nyttigt for den optiske nerve, da den deltager i blodbanen og forhindrer sygdomme forbundet med blodcirkulation i øjnene.
Produkter indeholdende:
Cobalamin findes ikke i plantefødevarer.
Lutein er et pigment, der kommer ind i vores krop udelukkende gennem mad og er nødvendigt for sunde øjne. Hovedfunktionen er lysabsorption. Dette stof akkumulerer og beskytter nethinden fra UV lys og degenerative ændringer. Med elementets mangel udvikles retinal dystrofi. Det reducerer også akkumuleringen af andre pigmenter, der er unødvendige for kroppen.
Produkter indeholdende:
Det hjælper kroppen med at absorbere vitamin A. Når det er mangelfuldt udvikler blepharitis og grå stær.
Zink findes i kød, fisk og skaldyr, grøntsager og frugter.
Elementet absorberes meget dårligt i kroppen, og følelsesmæssig nød og stress reducerer forsyningen af zink flere gange. Derfor er det taget som tilsætningsstoffer til fødevarer eller i kombination med retinol.
Vitaminer er meget vigtige for vores helbred, men overdriver ikke det, fordi hypervitaminose ikke lyder godt. Accept af ovennævnte vitaminer vil hjælpe kroppen med at forbedre sin sundhed og genopbygge reserver af nødvendige stoffer. Men husk at diæt ikke er den vigtigste behandlingsmetode. Dette er en hjælpemetode til bedre assimilering og forbedring af lægemidlets virkning samt den generelle tone i kroppen.
http://ya-krasotka.com/1418040755858180937/10-samyh-nuzhnyh-vitaminov-dlya-glaz-i-v-kakih-produktah-oni-soderzhatsya/Vision er den vigtigste mekanisme for viden om verden for en person, et komplekst binokulært optisk system, takket være, at det modtager op til 80 procent af al den information, den har brug for. Desværre har en stigende andel af befolkningen i den moderne verden synsproblemer - dette er resultatet af en kombination af et stort antal negative fysiologiske, biologiske og andre faktorer.
I nogle tilfælde kan syn forbedres uden at ty til kirurgi, medicin og instrumentel optik: Naturen giver os en unik mulighed for at helbrede os ved at indtage visse vitaminer og fødevarer i den rigtige mængde.
Nedenfor er hovedlisten over vitaminer opført på en eller anden måde, der bidrager til forbedring og normalisering af synet.
Brug vitaminer strengt i henhold til vejledningen! En overdosis af vitaminer kan påvirke din krop negativt.
Under denne betegnelse menes sædvanligvis en række kemisk lignende stoffer, der tilhører gruppen af retinoider. Komponenten spiller en vigtig rolle i processen med vækst og opdeling af alle celler i kroppen. Dens mangel kan føre til den såkaldte "nattblindhed" - en overtrædelse af grundlæggende og perifere syn i dårlig belysning af miljøet.
A-vitamin kommer ind i menneskekroppen på en naturlig måde gennem produkter rige på caroten - fra dette stof syntetiserer menneskekroppen den nødvendige komponent, der er nævnt ovenfor. Det daglige behov for retinol til en sund person varierer fra 1,5 til 3 milligram. Farmakologiske selskaber stof fremstilles både separat og som del af vitamin-mineral komplekser.
Det meste af vitamin A findes i kød, smør, hårde oste, lever, tomater, gulerødder, abrikoser, fiskeolie, grønne æbler, æggeblomme og spinat.
Den vandopløselige forbindelse har fire hovedformer relateret til thiaminundergruppen. Det udfører en række vigtige funktioner i kroppen, herunder reduktion af intraokulært tryk, og normaliserer også arbejdet med nerveimpulser (herunder optiske nerver). Det daglige krav til vitamin B1 for en voksen er ca. 15 milligram. Farmakologiske selskaber stof produceres oftest i vitaminkomplekset i gruppe B (neurobeks og analoger).
Den højeste koncentration af thiamin i leveren, oksekød, mejeriprodukter og korn.
Riboflavin er en af de vigtigste coenzymer af mange biologiske og kemiske processer i kroppen, som er ansvarlige for metabolisme, iltcirkulation og nedbrydning af kulhydrater. Dens mangel kan føre til dannelsen af en række patologiske tilstande - fra konjunktivitis og blepharitis til systemisk fotofobi.
Det daglige behov for vitamin B2 for en voksen er 2-3 milligram. Meget af dette stof er indeholdt i mejeriprodukter, lever, æg og bælgfrugter. Farmakologiske planter lægemiddel produceres oftest som en del af de fælles vitamin-mineral komplekser.
Vitamin B6 er en hel gruppe derivater af organiske forbindelser, enzymer, der tilhører pyridoxinklassen. Dets hovedrolle er en katalysator og normaliserer af cellulær metabolisme samt en modulator af nervesystemet. Manglen på dette stof fører til neurologiske symptomer, træthed (herunder øjet) og en nedsættelse af effektiviteten af elevens rummelige muskel.
Normen for en voksen er 2,5-3 milligram vitamin B6 pr. Dag. Farmakologiske plantemedicin produceres oftest i vitaminkomplekset i gruppe B. I sin naturlige form er den højeste koncentration i mælk, kål, fisk, æg, gær samt hvedekim.
Vitamin B12 er et cobalamin - et biologisk aktivt stof, der forhindrer udviklingen af anæmi. Desuden tager elementet del i arbejdet i centralnervesystemet, og normaliserer også bloddannelsen. Mangel på B12 fører til øget tåre, kredsløbssygdomme i øjnene og glaukom i den optiske nerve.
Hastigheden af vitamin til en sund person er 0,003-0,005 milligram pr. Dag. Tilgængelig i form af lægemidlet separat eller som del af smalvirkende vitaminkomplekser (ud over B1 og B6). Det meste af vitamin B12 findes i fisk og skaldyr, hjemmelavet oksekød og fjerkræ, soja, havkål og gær.
Den mest berømte af organiske vitaminforbindelser, som spiller en nøglerolle i arbejdet med immunitet og normaliseringen af vævssyntesens proces, både knogle og bindemiddel. Det er en stærk antioxidant, reduktionsmiddel og coenzym samtidig. Det beskytter kroppen mod toksiner og styrker øjensystemets kapillarer direkte.
En mangel på C-vitamin fører til tab af synsstyrke, et fald i tonen i den optagende øjenmuskel og fremkalder blødninger i organets bindevæv. Fremstillet af farmakologiske virksomheder i alle mulige former. Forbrugsrate - 100-200 milligram pr. Dag. Det meste af stoffet findes i vild rose, sort currant, rød peber, citrus, lingonberry, tranebær.
Under denne definition indebærer det normalt en hel gruppe biologiske stoffer, hvis vigtigste er ergocalciferol og cholecalciferol. Deres primære formål er at katalysere absorptionen af fosfor og calcium fra forbrugt mad direkte ind i tyndtarmen. Derudover styrker D-vitamin musklerne og er en af de vigtigste faktorer i modsætning til myopi. Med langvarig mangel på stof kan der komme nærsynthed.
D-vitamin fremstilles af farmaceutiske virksomheder primært i kombination med calcium (Calcemin, Calcium D3 Nicomed, etc.). Forbruget er 100 IE pr. Dag for en voksen. Meget af dette stof findes i fisk og skaldyr, æg, mushroom, mejeriprodukter, gær.
En naturlig forbindelse indeholder en række tocolbaserede stoffer - primært tocopheroler og tocotrienoler. Vitamin er involveret i regulering af reproduktion, er en antioxidant og immunmodulator, genopretter den retina cellulære struktur og forhindrer dens frigørelse. Systemisk mangel på E fører til signifikant synshæmmelse.
Det daglige krav om et element til en sund person er omkring 12-15 milligram. En masse E-vitamin indeholder æg, nødder og olier - grøntsag, oliven, majs. Han producerer normalt farmakologiske virksomheder i sammensætningen af vitamin-mineralske komplekser.
Vitamin PP er et stof involveret i mange organiske redox reaktioner, dannelsen af andre enzymer, udveksling af lipidbindinger og kulhydrater mellem levende celler. Det produceres som et lægemiddel kaldet nikotinsyre. Delvist syntetiseret af kroppen, men i perioder med sygdom og øget stress på kroppen, er yderligere administration af vitamin PP ved den orale vej nødvendig.
Mangel på dette vitamin kan føre til nærsynethed og "kylling" blindhed. PP er ofte inkluderet i vitamin-mineralske komplekser, medens den daglige daglige sats endnu ikke er blevet bestemt - det afhænger af den aktuelle tilstand af kroppen, som kan øge eller formindske stofindtaget flere gange om dagen. Mest af alt vitamin PP findes i kaffe, kød, fisk, grøntsager, bælgfrugter og korn.
Selvom dette stof ikke betragtes som et fuldvandet vitamin, hører det til iltholdige carotenoider, og det er et vigtigt element, der er ansvarlig for høj kvalitet og klar vision. Lutein og dets derivat i kroppen (zeaxanthin) er pigmentet af makulaen i nethinden i øjemembranerne. Menneskekroppen er ikke i stand til at syntetisere dette element, så det kommer kun til ham med mad, der har høj biotilgængelighed.
Luteinmangel i kroppen fremkalder et stort antal forskellige øjenlidelser, hovedsageligt forbundet med retinal dystrofi. Den fremstilles hovedsagelig separat som et kosttilskud. Den anbefalede daglige dosis er 5 milligram. Det meste af stoffet findes i spinat, krøllet kale, persille, ærter, græskar, pistacienødder, æg (dens æggeblomme), persimmon, rå majs, selleri, gulerødder, mandariner, appelsiner og ferskner.
Der er ingen dårlige og ubrugelige produkter - der er en ukorrekt forberedelse af dem. Men nogle af dem har den mest gunstige effekt på visionen, så det er værd at tale mere om sådanne produkter. Specielt til dig - en storslået syv af de bedste produkter til øjenhygiejne!
Sandsynligvis den mest berømte nyttige frugt for øjnene. Siden antikken er dets frugter i Rusland blevet brugt ikke kun til mad - de var grundlaget for snesevis af opskrifter af traditionel medicin. I anden verdenskrig blev blåbærbaseret syltetøj inkluderet i den obligatoriske ration af piloter fra den britiske hær på grund af styrkelsen af skumringen og modvirkning af "kylling" blindhed.
Blåbær indeholder mange vitaminer A, B og C, calcium, magnesium, mangan, flavonoider og fibre. Produktet forbedrer retinal blodcirkulation, takket være tanniner, har en udpræget antiinflammatorisk effekt på øjets bløde væv, beskytter mod en række specifikke sygdomme. I oftalmologi anvendes blåbærbaserede ekstrakter meget - de ordineres som en ekstra terapi (kosttilskud) til behandling af sygdomme i et bredt spektrum. Det daglige behov for kanel til en voksen - 30-60 gram bær.
Asparges som produkt var kendt for menneskeheden for mere end 3 tusind år siden - en urteagtig plante, der overvejende vokser i et tørt klima, har mere end hundrede sorter og bruges stadig i høje kulinariske og traditionelle medicinopskrifter.
Produktet er rig på sporstoffer (jern, kalium, calcium, fosfor og zink), indeholder tilstrækkelige mængder vitaminer A, E, PP og B samt antioxidanter. Det har en udtalt antiinflammatorisk virkning, forbedrer immuniteten, stimulerer broncho-lungesystemet, fjerner toksiner, og takket være bioflavonoider beskytter eleverne mod de skadelige virkninger af direkte sollys.
En meget populær og fælles rodgrønsag i verden, som er dyrket i mere end 4,5 tusinde år. Det bruges både i rå og kogt form, er grundlaget eller en ekstra komponent af hundredvis af retter.
Først og fremmest indeholder den en stor mængde caroten - dette stof, når det kommer ind i kroppen, bliver A-vitamin. Ovennævnte retinoid spiller en nøglerolle i det korrekte funktion af hele øjesystemet, hvilket styrker og beskytter det mod eventuelle skadelige virkninger. Derudover indeholder vegetabilsken en tilstrækkelig mængde vitaminer B, C, E og K samt calcium, magnesium, jod, chrom, nikkel, fluor og aromatiske olier bioflavonoider.
Den daglige anvendelsesmængde er ikke tydeligt markeret - normalt er der 1-2 mellemstore rodgrøntsager til en voksen.
Den herbaceous plante i subfamilien haze er ikke meget udbredt i Rusland - denne kultur blev brugt først i Centralasien og derefter i Europa som grundlag for salat og en del af en række andre retter. På grund af sine specielle smag og helbredende egenskaber begyndte den imidlertid at fremstå på borgerne i CIS.
Det er spinat, der indeholder den største mængde lutein blandt alle produkter - iltholdig carotenid, som er ansvarlig for nethinden. Det modstår aktivt katarakt og kan bruges som terapeutisk og profylaktisk middel selv ved konservativ behandling (som anbefalet kosttilskud). Derudover er spinat lavt kalorieindhold, indeholder en stor mængde protein (endnu mere end bælgfrugter), calcium, magnesium, selen, kobber, fosfor, kalium og i en lille koncentration af vitaminerne B, C, E og A.
Produktets forbrugshastighed er ukendt - det er nok at bruge det regelmæssigt som et tilsætningsstof til salater eller separate retter til smag.
Denne type mejeriprodukter er ikke kun en favorit delikatesse af hundredvis af millioner mennesker, men også et rigtigt lagerhus af næringsstoffer. Høstost indeholder en stor mængde kalium, natrium, fosfor, zink og calcium samt en betydelig koncentration af vitamin B2 og B12 - den første stimulerer metabolismen i øjets linsen og hornhinden, mens den anden forbedrer blodforsyningen til fundus og beskytter den mod for højt tryk.
Da cottage cheese er et kalorieindhold, skal dets anvendelse begrænses til 50-70 gram om dagen for ikke at få ekstra vægt.
Denne årlige urt er tilsyneladende en af de ældste typer planteprodukter, der nogensinde er blevet brugt af manden. Der er bekræftet bevis for, at dets frugter også blev brugt af aztekerne og mayas kulturer under deres oprettelse og udvikling.
Græskar bruges i verden på forskellige måder, oftest i kogt, bagt form, og også som tilsætning til side retter og salater. Produktet er meget rig på jern og A-vitamin, indeholder mange madpektinfibre, det indeholder også lutein, zink, vitamin C, B1 og B2.
Det er bemærkelsesværdigt, at de fleste af de positive egenskaber af græskar på grund af de ovennævnte elementer og mineraler forbliver lige efter varmebehandling. I komplekset beskytter komponenterne af produktet den cellulære struktur og nethinden fra frie radikaler, normaliserer blodcirkulationen i kapillærerne og trykket af øjets fundus og reducerer også risikoen for udvikling af glaukom og grå stær betydeligt. Forbruget af græskar - 100-150 gram pr. Dag.
Der er en populær overbevisning om, at fisk kun er god for hukommelsen, fordi den indeholder en masse fosfor. Udover dette sporelement indeholder den også lipider, aminosyrer, vitaminer i gruppe A, D, E, C, PP, F, jern, magnesium, mangan, selen, calcium, jod og fluor samt omega-3-6-syre. Dette sæt af nyttige elementer er optimalt til en afbalanceret kost, der beskytter øjnene mod grå stær og glaukom.
Den mest nyttige fiskesort for øjne er tun - det er i det, at de fleste flerumættede fedtsyrer beskytter øjetsystemet fra makuladegeneration og gul spot. Ifølge medicinsk forskning reducerer regelmæssig brug af denne produkt risikoen for aldersrelateret retinalændring med 35 procent. Den ugentlige sats for fiskforbrug er ca. 300-350 gram i enhver form.
http://www.doctorfm.ru/zdorovoe-pitanie/vitaminy-i-produkty-dlya-uluchsheniya-zreniyaBeskrivelse pr. 03.10.2017
Mange faktorer i det moderne liv fremkalder overdreven øjenstamme og et fald i synsniveauet. Denne proces påvirkes imidlertid ikke kun af manglende overholdelse af regimet, belastningen på organet og manglen på ordentlig hvile, men også den dårlige ernæring. Det bemærkes, at en varieret og næringsrig diæt, der indeholder alle de nødvendige vitaminer og mineraler, hjælper med at opretholde synet. Produkter indeholdende antioxidanter har en positiv virkning på retina, da mange øjensygdomme er dystrofiske.
Først og fremmest er ernæring for at forbedre visionen nødvendig for mennesker, der lider af nærsynthed, hyperopi, grå stær, makuladegeneration, glasleg destruktion, såvel som hypertensive patienter og diabetikere. I betragtning af de mulige aldersrelaterede ændringer i øjets struktur, skal personer over 40 også tage sig af korrekt ernæring eller yderligere indtagelse af vitaminer. Indtagelsen af vitaminer forbedrer synet med 7-20%, mens regelmæssigt forbrug er vigtigt. Det er også vigtigt at følge reglerne for sund kost:
Øjendiet skal indeholde andre antioxidanter. Beskyttelse mod frie radikaler tilvejebringes af aminosyren taurin, som er indeholdt i nethinden, hvor den højeste koncentration er noteret. Antallet falder med alderen, hvilket forklarer forringelsen af synet. I kroppen syntetiseres det fra aminosyrerne methionin og cystein med deltagelse af vitamin E. Yderligere kilder er dyreprodukter og skaldyr: kammuslinger, muslinger, blæksprutter, blæksprutter, østers, svinekød, kalvekød, rejer, tun, torsk, kylling, mælk, æg. Fra vegetabilske kilder kan man skelne uraffinerede olier: linfrø og oliven. Det er nok at bruge 3 g fisk og skaldyr 3 gange om ugen og 2 spsk dagligt. olivenolie.
Carotenoider lutein og zeaxanthin er også antioxidanter. Disse er vegetabilske pigmenter, der giver frugten en gul-orange-rød farve, men findes også i havegrønt. Inkluderet i det makulære pigment. I kroppen syntetiseres de ikke, og deres daglige indtagelse med mad er vigtigt. En høj procentdel af indhold er noteret i æggeblomme (æg fra høns, der modtager naturlig mad), majs, appelsinspeker, kiwi, broccoli, spinat, rogn, kale kål, courgetter, gulerødder, salat, morgenfrue blomster, sennep blade og mælkebøtte, druer, appelsiner, mandariner, mandariner, ferskner, abrikoser, meloner, papaya.
Blåbær og sort currant polyphenoler-anthocyaniner virker også som antioxidanter, foruden de hjælper med at styrke retinale skibe, der forhindrer udviklingen af retinopati.
Flerumættede fedtsyrer spiller en særlig rolle i at bevare vision. Derfor er docosahexaensyre, som er en af de mest værdifulde menneskelige omega-3 fedtsyrer, vigtig under fostrets udvikling for hjernedannelse og barnets syn. Det er fraværende i vegetabilske fedtstoffer, men det er indeholdt i fedt af marine fisk. Når det bruges, er der ikke kun en forbedring i synsstyrken, men også i hukommelsen. Lavt indhold af omega-3 syrer kan forårsage diabetisk retinopati, tør øjne syndrom og aldersrelateret makuladegeneration.
Diætet skal omfatte fisk som kilde til omega-3. Det er nødvendigt at inkludere det i kosten to eller tre gange om ugen for 200-250 g. Laks, tun, kuller, torskesardiner er rige på disse fedtsyrer, der er nødvendige til fodring af øjnene. Spise fiskeolie vil reducere risikoen for makuladegeneration.
Grøntsager, rå eller kogte: broccoli, hvidkål, agurker, selleri, beterblade, chard. På dagen skal du spise 300-400 g forskellige grøntsager, helst frisk. Medtag i kosten: